日前，来到漳平市双洋镇，只见这里漫山遍野绿竹摇曳，嫩绿的竹笋纷纷钻出土壤。正在采笋的农民说，他家种了十多亩竹林，一年四季卖笋收入四五万元。

　　双洋镇水源丰富，土地肥沃，拥有毛竹林面积约3.7万亩，苦笋林面积约1.3万亩。近年来，该镇依托本地自然条件优势，引导农户发展竹子种植业，从政策、资金、技术上给予扶持，调动农民种竹的积极性。该镇出产的竹笋不仅质量好，而且出笋早，价格高，比其他地区早。为提高竹笋的附加值，该镇大力发展竹笋深加工业，目前全镇有大小竹笋加工企业6家，不论鲜笋还是加工而成的笋罐头、酸笋、笋干，都是理想的绿色食品。

　　双洋镇在发展竹笋加工的同时，着力培育农业龙头企业，发展鲜笋速冻加工和保鲜加工，开发竹笋罐头、软包装笋制品、精品礼品笋干、竹沥、竹饮料产品等精、深加工产品；引导竹笋种植大户和营销专业人员拓展竹笋销售渠道，结合“农村淘宝”等推销平台，实现网上交易，促进产品销售。为最大限度地保护笋农的利益，近年来该镇还积极引导笋农、竹笋加工企业主加入竹笋协会，搭建一个沟通市场、企业和农户的平台，做大做强竹笋产业。