——龙岩市农产品冷链物流产业发展综述

随着我市农村经济的快速发展，冷链物流产业应运而生。从悄然兴起，遂成燎原之势。冷链物流是由食品冷链扩展而来的，我市尽管起步晚，但发展势头强劲。从有关方面了解到，目前，我市冷链物流已形成以中心城区猪肉、鸡肉、蔬菜和县域新罗花生、李子干，连城地瓜干、白鹭鸭，永定西红柿、菜干，长汀豆腐干、食用菌，武平灵芝、金线莲、红菇、香菇等特色、优质农产品生产基地为基础，以区域性、综合性、专业性冷链物流市场为依托，以森宝集团（新罗区）、泰华实业（新罗区）、永定牲畜定点屠宰（永定区）、创优农业（上杭县）、众发蔬菜（上杭县）、安兴食品（武平县）、练家香土特产（武平县）、福农食品（连城县）、红丰农业（连城县）、远航农业（长汀县）、远山惠民（长汀县）、越丰农产品（漳平市）、越秀投资（开发区）等企业代表为载体的多元发展格局。

我市从事冷链物流的企业已达到16余家。一批肉类食品、农产品批发市场、商业终端的冷链物流不断壮大，初步形成了五类经营主体：一是以农产品冷链为主的第三方冷链物流企业。如龙岩泰华实业有限公司、龙岩市红丰农业发展有限公司、福建越秀投资有限公司和冷链物流运输的福建信运冷藏物流有限公司等等。二是以批发市场为经营主体的冷链物流商户。如福建中和农产品市场有限公司，“十三五”期间在新罗区红坊建设中国（龙岩）农副产品物流交易城，项目有库容6000立方米（25000吨）的冷冻食品和果蔬冷冻保鲜库。现有曹溪、东山农产品批发市场的蔬菜、海产品经营户冻库、保鲜库。如东山批发市场有库容50立方米（30吨）的蔬菜保鲜库30作，库容50立方米（40吨）的海产品冻库40座，罗桥水果批发市场350吨冷库等。三是以农产品生产基地或农村合作社为经营主体的冷链企业。如连城福农食品有限公司、福建创优农业发展有限公司、福建越丰农产品有限公司、上杭众发蔬菜商业合作社等。四是以农产品加工企业为主题的冷链物流企业。如福建容和盛食品集团有限公司是一家集种猪与商品猪饲养繁殖、生猪屠宰加工、产品销售为一体的企业，福建森宝食品集团股份有限公司是一家集饲料加工、种鸡饲养、苗鸡孵化、肉鸡饲养、屠宰加工、食品深加工、产品销售为一体的联合型白羽肉鸡生产食品加工企业等。五是以企业自用的冷链项目。如创优农业、众发蔬菜、安兴食品、练家香土特产、福农食品、远航农业、远山惠民、越丰农产品等农产品冷链企业和国药控股龙岩公司、福建海华医药、全祥医药等医药企业以及新华都、米兰、永辉等超市企业自用冷库等。

据不完全统计，全市现有冷库容量64954吨（181627立方米），其中：高温库容量27130吨（34580立方米）、低温库容量37824吨（147047立方米），冷链运输车辆134辆，其中：冷藏车120辆、冷藏集装箱4辆、保温车10辆；设施设备企业自用12家、第三方4家（1家兼具企业自用）。以森宝集团、泰华实业等企业为代表冷链物流企业，其建设项目冷库采用具有国际先进水平的制冷设备和保鲜贮藏工艺，实行电子计算机自动控制，可以满足食品制造和商业流转客户的各种贮藏温度需求。龙岩泰华实业有限公司在福建龙州工业园投资建设果蔬保鲜加工服务中心项目，已建成并投入使用的有农产品冷藏保鲜库、果蔬产品配送中心、科研实验楼、综合楼及配套设施等。福建信运冷藏物流有限公司是第三方冷链物流企业公司总部设在龙岩市，公司自创建以来，坚持以“打造适应现代制造业物流需求的第三方物流企业”为导向，以“构建网络化运输市场格局和信息化管理平台”为重心，以“安全、快捷，专业、专注”为目标，脚踏实地，紧紧依托农业产业化国家级龙头企业——森宝食品集团产品输出市场份额及运输路线，稳步实施“走出去，建基地”的市场发展战略。积极开发、拓展返程货物运输和三方合作项目。同时，不断加大投资力度，添置大型箱式品牌货车及顶级制冷设备，建立GPS车辆运行动态与车厢温度的跟踪查询系统以及TMS物流信息化技术管理平台，引进人才和先进管理经验，强化软硬件建设，建立、健全、完善内部各项管理规章制度，推行运营成本标准化、精细化、透明化管理，降低运营成本，苦练“内功”，不断提高管理水平和服务质量。经过全体员工9年来的共同努力，企业的经营规模和资产总量迅速扩大，综合竞争实力显著增强，现已成为福建森宝食品集团以及蒙牛、伊利、德克士、麦当劳、肯德基等知名食品企业认可的“第三方物流企业”或指定承运商，企业迅速从闽西革命老区的一家名不见经传的小公司发展为福建省乃至全国知名的专业冷藏货物运输企业。

从冷链物流发展轨迹可以看到，我市冷链物流始于冻库建设、食品冷藏，后逐步走入冷链物流的发展过程。但食品冷链物流还未形成完整体系，国内销售部分的物流配送业务多由生产商、经销商完成。食品冷链的第三方物流服务依然滞后，服务网络和信息系统尚未健全，食品冷链的成本和商品损耗高，同时冷链物流基础设施、设备较为薄弱，与我市快速增长的农业经济的需求存在着较大差距。

冷链物流产业是一种新业态，具有广阔发展前景。省、市政府相关部门将出台相应政府扶持产业发展政策，据了解，将从四个方面着手抓好产业规划。

1、编制产业规划，做好顶层设计。市、县（市、区）政府将把冷链物流产业发展专项规划列入“十三五”产业发展规划之一，明确编制的牵头、配合部门。委托有资质的规划设计院编制《龙岩市“十三五”冷链物流产业发展规划（2015-2020年）》。一是明确发展定位。根据龙岩特色农产品生产地域、特色旅游（客家、生态、红色、金色之旅）和市场需求，通过“十三五”的努力，初步把建设龙岩建成全省地区性冷链物流节点城市、闽西绿色农产品和特色旅游区餐饮产业和需求市场初见成效、闽粤赣边冷链物流地位日益显现、龙岩区域性冷链物流基地。二是提出主要目标。力争“十三五”末全市拥有冷链冷库容量达到50万吨、100万立方米。三是优化产业布局。结合我市不同区域经济发展特点和产业特色，在有效整合资源、强化集约发展的基础上，优化冷链物流业的发展布局，建立中心城区肉品、蔬菜基地，同时围绕漳平水仙茶、武平绿茶、武平金线莲、龙岩咸酥花生、永定万应茶、冠豸山铁皮石斛、龙岩山茶油、杭晚蜜柚等闽西“八大珍”产品，河田鸡、连城白鸭、上杭槐猪、通贤乌兔、永定牛肉丸、龙岩蜂蜜、汀江大刺鳅、漳平毛蟹等闽西“八大鲜”产品和长汀豆腐干、连城地瓜干、明细肉脯干、宁化老鼠干、上杭萝卜干、武平猪胆干、永定菜干、长汀豆腐干等龙岩“八大干“产品，建设区域为基地的“八大珍”、“八大鲜”、“八大干”产品冷链物流体系，以泰华实业、中合农产品、创优农业、众发蔬菜、安兴食品、练家香土特产、红丰农业、福农食品、远山惠民生物、远航农业、越丰农产品、越秀农产品等龙头企业为主体的终端冷链物流体系，以森宝集团等大型屠宰企业为依托的肉类冷链物流龙头企业，形成肉类、农产品冷链物流网路。四是创新发展模式。运用现代物流理念、方法和技术，以电商物流、冷链物流、农产品生产加工、金融相结合整体性发展的创新模式，建立农产品生产加工与冷链运输的资源无缝对接，线上与线下的共享协调，运输、仓储、联运、快递等企业的功能整合和服务延伸，金融手段的注入应用，加快推进传统物流向现代物流体系转型，进一步提高物流服务能力和服务水平，满足多样化、个性化的物力需求。五是完善基础设施。重点加强重要物流节点的冷藏冷冻基础设施建设，配备节能、环保的长短途冷链运输车辆，积极发展铁路、公路、水路无缝衔接的联合运输网，逐步形成冷链物流多式联运体系。六是提升信息化水平。建立以真够新城区为中心的新罗区区域性生鲜农产品冷链物流公共信息平台，加强市场信息、电子商务、金融对接、产品检测、客户服务、库存控制和仓储管理、运输管理和交易管理智能化建设，建立区域性的生鲜农产品质量安全全程监控系统平台，实现全程可追溯的农产品冷链监测流程。

2、建设重点项目，培育壮大龙头企业。重点支持森宝集团旗下龙雁森宝食品屠宰白羽肉鸡项目冷冻藏库1.437万吨、龙岩泰华实业有限公司2万吨、福建中和农产品有限公司4万吨、福建创优农业发展有限公司3万吨、龙岩市红丰农业发展有限公司1.2万吨、连城县福农食品有限公司0.3万吨、福建远航农业发展有限公司1.16万吨、福建省远山惠民生物有限公司2.23万吨、福建越秀投资有限公司3万吨等一批冷链物流项目，通过项目带动基础设施建设。培育森宝集团旗下的容和盛公司成为具有一定国际影响力和竞争力的大型肉品冷链物流龙头企业，扩大冷冻冷藏库容规模，建立电商物流、冷链物流、农产品生产、金融为整体性发展的创新模式；培育越秀投资、泰华实业、创优农业、远山惠民生物成为在省内具有较强竞争力的冷链物流骨干企业，扩大冷冻冷藏库容规模，建立农产品生产加工与冷链物流相结合发展的创新模式，并与信运冷藏物流相对接。

3、加大招商引资力度。大力发展第三方冷链物流。着力引进一批核心竞争力强的第三方冷链物流企业，鼓励引进国内外知名冷链物流企业。

4、推动冷链物流信息平台建设。推动平台建设，促进生产、冷藏、运输、批发、零售各环节的冷链物流资源共享，提高冷链资源利用率。