农业部部长韩长赋17日提出，我国农产品加工业的发展目标是，到2020年加工转化率提高到68%、到2025年达到75%，结构布局进一步优化、自主创新能力显著增强、基本接近中等发达国家水平。

　　这是韩长赋在此间召开的全国农产品加工业发展和农业品牌创建推进大会上说的。2016年，全国规模以上农产品加工企业8.1万家，主营业务收入达到20万亿元，实现利润总额1.3万亿元。农产品加工业正成为农业农村经济的支柱产业。